Ki jan fou yo travay

Prensip k ap travay nan fou sitou enplike nan jenere enèji chalè atravè eleman chofaj ak distribye chalè a respire nan espas boulanjri a atravè koule lè. Diferan kalite fou ka travay nan diferan fason:

Fou tradisyonèl ak modèn: Fou tradisyonèl yo ka itilize bwa oswa chabon kòm sous chalè, pandan y ap fou modèn yo sitou mache ak elektrisite oswa gaz natirèl. Sous chalè sa yo travay pa chofaj eleman chofaj entèn yo (tankou fil rezistans oswa brûler gaz).
Fou elektrik ak gaz: Fou elektrik yo chofe pa fil rezistans, pandan y ap fou gaz itilize brûler gaz pou pwodui flanm dife oswa lafimen wo-tanperati. Chalè sa a itilize pou chofe lè a nan chanm boulanjri a.
Sikilasyon lè cho: Anpil fou modèn gen fonksyon sikilasyon lè cho, ki reyalize pa fanatik entegre. Fanatik yo sikile lè cho a nan chanm boulanjri a pou asire ke manje a egalman chofe.
Espesyal kalite fou: Pou egzanp, fou ferroalloy, ki pwodui lafimen segondè-tanperati nan brûler. Lafimen sa yo melanje ak lè frèt epi reyaji nan tanperati ki wo pou fòme lè cho pou boulanjri. Fou a vakyòm itilize yon ponp vakyòm pou ekstrè lè ak imidite, fòme yon eta vakyòm, bese pwen bouyi dlo a, kidonk akselere vitès siye a.