Kondisyon kalite pou liy pwodiksyon sirèt

Bon jan kalite a sansoryèl nan sirèt ka teste nan aspè yo nan fòm li yo, aparans, koulè, bon sant, gou ak dite.

Fòm ak aparans

1. Fòm nan sirèt yo ta dwe pwòp ak dwat, inifòm nan gwosè, san yo pa koube, fant ak barb.

2. Sifas la nan sirèt yo ta dwe lis ak pwòp, tankou sifas la nan sirèt difisil yo ta dwe klere ak blan, epesè nan po a deyò yo ta dwe inifòm, ak ranpli a pa ta dwe ekspoze.

3. Papye anbalaj la ta dwe pwòp. Pou sirèt san papye anbalaj, tankou sirèt melanje ak sik granules, patikil sab yo ta dwe egalman tache; pou sirèt san sik granules, sifas la ta dwe lis ak klere. Koulè Koulè sirèt yo ta dwe klere ak inifòm, epi ta dwe gen koulè evidan pou distenge li de lòt varyete.